pondelok, apríl 23, 2018
Prihlásiť Zaregistrovať

Prihlásiť

Kam na dovolenku?

V tejto časti portálu budeme uverejňovať Vaše cestovateľské zážitky, pocity z Vašich dovoleniek. Zašlite svoj príspevok s fotkami, na adresu: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.  . Radi ho uverejníme. Pozrite "Ako sa stať prispievateľom".

Buen provecho.
Španielska kuchyňa bola pre nás dlho, ako sa zvykne hovoriť, „španielskou dedinou“. Hoci má svoje pôvodné iberské korene, niektoré jej vlastnosti nepriamo poznáme cez kulinárske umenie francúzske a vďaka spoločnej minulosti, ktorá siaha až do obdobia starého Ríma, je tu aj príbuznosť s talianskou kuchyňou. Významný vplyv na jej dnešnú podobu mali nepochybne ďalšie stredomorské národy, ako aj objavenie Ameriky. Toto je prvá časť gastronomického sprievodcu pre tých, ktorí sa pri poznávaní cudzích krajín neuspokoja len s návštevou historických pamiatok a prírodných krás.

Kulinársky cestopis po Španielsku - Niečo o autorovi
Hoci som sa narodil a žijem takmer šesťdesiat rokov v krásnej krajine medzi Dunajom a Tatrami, od šestnástich rokov sa stalo mojim druhým „domovom“ Španielsko. Osud tomu tak chcel. Pred štyridsiatimi piatimi  rokmi sa tam vydala moja sestra Jana a ja som získal novú rodinu. V júli 1971 som  prekročil hranicu železnej opony, ktorá nás delila od slobodného sveta a sám cestoval na západný koniec Európy. Dnešní teenegeri so svojimi možnosťami by asi ťažko pochopili moje vtedajšie pocity.

V pätnástich pokračovaniach Vám priblížime kulinárske umenie jednotlivých španielských regiónov.

Baleárske ostrovy.
Už od dávnoveku boli ostrovy Mallorca, Menorca, Ibiza, Formentera a Cabrera, ležiace asi 240 km na východ od Valencie, vyhľadávaným útočiskom mnohých morských národov a ich vplyv i zvyky tu zanechali nezmazateľné stopy. Palma de Mallorca Arabi najskôr nazvali mesto Palma Medina Mayurka. V 13. storočí ho dobyl Jaime I. a urobil z neho súčasť aragónskeho kráľovstva. V tomto období dokonca prepadol mesto pirát Barbarossa. V 16. storočí to boli Turci, neskôr vytlačení Angličania a v 18. storočí za napoleónskych vojen Francúzi. Toto správne mesto celého súostrovia je aj jedným z najdôležitejších prístavov v Stredozemnom mori.

Plavba výletnou loďou

Koncom novembra sme sa vydali s priateľkou prostredníctvom CK Pepita Tours na cestu loďou. Komárňanská cestovka robí takéto zaujímavé zájazdy (pre po maďarsky hovoriacih klientov) už pekných pár rokov. Pre mňa jediným obmedzením bola neznalosť  maďarského jazyka. Moja kamarátka mi však tlmočila výklad skúseného sprievodcu a vďaka milým ľuďom cítila som sa medzi nimi príjemne. Autobus vyrazil z Komárna pred polnocou 18. novembra a my s kamarátkou sme nastúpili krátko po polnoci neďaleko Šamorína, kde ona býva. Cesta ubiehala veľmi rýchlo, každé 3 hodiny sa robila prestávka, a tak sme už neskoro popoludní obdivovali krásy Janova, tohto najdôležitejšieho prístavu Talianska s bohatou históriou, ktorý sa ťahá po morskom pobreží až 35 km. Ozaj len obdivovali z autobusu, pretože bol čas sa nalodiť.

Človek by si mal plniť svoje sny. Či už tie detské, alebo aj tie „z toť nedávna“. Ono sa musí stretnúť pár náhod, aby to vyšlo, ale hlavne treba chcieť. A nám sa to podarilo!  Najprv nás „nakoplo“ premietanie istého milého „exota“- detského lekára, kde sme videli fantastickú krajinu na fotkách. Zároveň nám ukázal ako sa dá upraviť osobné auto na lôžkovú úpravu a zároveň špajzu, či šatník v jednom...na mesiac. Lebo na kratšie sa do tak veľkej krajiny ísť neoplatí. Lebo Nórsko je bohatá, ale drahá krajina. Lebo je človek bez práce a má kopu voľného času, ktorý môže stráviť v „depke“ alebo na cestách, kde sa mu tají dych? Kto by Vám inak dal mesiac dovolenky v kuse? Všetko je to uhol pohľadu. Keby ste zarábali 5x toľko ako máte, tak tá krajina bude lacnejšia ako tá naša. (A vôbec, nakoniec nás to vyšlo celé 1700€ pre dvoch na mesiac, a to je lacnejšie ako dvojtýždenná dovolenka pri mori letecky! Mimochodom z toho bola nafta 1200€, lebo sme prešli 10 150 km – pozn. pre ekonómov).

Kráľovské mesto Krakov

Hoci je už pokročilá jeseň a dávno za hlavnou turistickou sezónou, takýto novembrový víkend bol ideálny na návštevu Krakova. S manželkou sme sa vybrali z Bratislavy autom cez Brno a Ostravu. Takmer po celej trase sa ide po diaľnici, a tak sme za štyri a pol hodiny dorazili na miesto. Cez Slovensko by to trvalo dlhšie. Krakov  je druhé najväčšie poľské mesto (má takmer 800 000 obyvateľov),  je hlavným mestom Malopoľského vojvodstva, vybudované na oboch brehoch horného toku rieky Visly. Ubytovali sme sa v príjemnom trojhviezdičkovom hoteli Chopin, nazvanom po poľskom hudobnom skladateľovi.

Cesta hrdinov SNP

Na začiatku celého tohto dobrodružstva bolo úplne náhodné stretnutie partie chalanov na základnej vojenskej službe. Tam sa utužili naše vzťahy a priateľstvo, ktoré pretrváva až dodnes. Po ukončení vojenskej služby sme sa pravidelne každý rok stretávali a stretávame na takzvanom ZVV (zraz vojenských veteránov). Na jednom z takýchto stretnutí v nás skrsol nápad urobiť niečo, čo by nás ešte viac stmelilo, siahlo aj na hranice naších síl, niečo, čo nie je tak bežné na našom krásnom Slovensku.

Albánsko 2014

Keď sme sa rozhodovali, kam pôjdeme tento rok na dovolenku, mnohí známi krútili hlavami - Albánsko? (Minulý rok sme boli na Kryme, no a čo?) Nech už má demokracia u nás rôzne podoby, cestovanie po svete je super. Dozviete sa všeličo, porovnávate... A niekedy máte“ šťastie“, že v krajine, ktorú navštívite, sa ľudia majú oveľa horšie ako u nás. Do Albánska sa dalo zatiaľ cestovať (po niekoľko málo rokov) na dovolenku vlastnou dopravou. Tento rok Globtour a iné CK ponúkli možnosť dopraviť sa do tejto destinácie aj  lietadlom. Prvým turistom zo Slovenska na trase Bratislava-Tirana sa dostalo úžasného privítania: albánski hostitelia ich na letisku v Tirane privítali na červenom koberci a s darčekmi! Po ceste na Dračskú riviéru vás už čaká krajina plná protikladov.

Najpopulárnejšie, komentáre, tagy

  1. Populárne
  2. Komentáre
Reklama
Reklama
Proces
Reklama
Helen štúdio
Reklama